Andrzejki już niebawem, a wy przygotowaliście słynne ciasteczka z wróżbą?! 🥠🥠🥠
Wiecie jaka kryje się za nimi historia i skąd się wzięły? 😉
Ich tradycja sięga XIX wieku. Natomiast, co do faktycznego pochodzenia ciasteczek z przepowiednią toczą się nieustanne spory. Ostatnie badania historyków mówią, że pierwsze ciasteczka z wróżbą błędnie nazywane są chińskimi, ponieważ były one robione nie w Chinach, a w Japonii. Dopiero z emigrantami z tego kraju trafiły do Chin. Ciasteczka te, na samym początku swojego istnienia miały być robione w piekarniach nieopodal japońskiego Kioto. Choć zmieniła się receptura ciasta – na początku jego podstawę stanowiły sezamki i ryż, dopiero potem masło i cukier, to zawsze ich centrum (dosłownie i w przenośni) stanowiły
karteczki z przepowiednią. Co ciekawe, w Chińskich piekarniach nieczęsto można spotkać ten ręcznie robiony deser, a właśnie w okolicach Kioto lokalne piekarnie do dziś sprzedają te malutkie, tradycyjne ciasteczka, z umieszczoną w
ich wnętrzu magiczną wróżbą, która przepowiada przyszłość.
My niedługo zabieramy się do roboty! 😀
Czekajcie na naszą relację z pieczenia 🥠 ciasteczek 🥠 i trzymajcie kciuki
Każda okazja wymaga odpowiedniej oprawy.
Jeśli nie masz pomysłu na dekoracje w ten wieczór, zadzwoń lub napisz do nas, chętnie Ci pomożemy!
Poniżej kilka szczegółów dotyczących dekoracji.